杉菜正式中文名叫问荆，属于木贼科木贼属的多年生蕨类植物，民间很多地方直接叫它杉菜，它不是树木，也不是普通绿叶蔬菜，是靠孢子繁殖的原始蕨类，常生长在河滩荒地田边路旁，喜欢湿润沙质土壤，因为地上茎长得直立有节，外形细细尖尖像杉树苗，所以俗称杉菜，很多人容易把它当成野菜，但是杉菜本身含有有毒生物碱，不能随便采摘食用，它有两种茎，一种是春季先长出的孢子茎，不带叶绿素，棕褐色，顶端长孢子穗，之后长出绿色营养茎，有分枝，负责光合作用。

基础分类信息

学名 问荆

科属 木贼科木贼属

繁殖方式 孢子繁殖，不开花不结果

生长环境 湿润荒地 沟边 农田 沙壤土

生命周期 多年生，冬季地上部分枯萎，地下根茎常年存活

形态特征

地下根茎，横向蔓延生长，根系发达，繁殖能力很强，农田里面很容易成为杂草

孢子茎，早春萌发，颜色淡棕褐色，肉质，没有分枝，顶端有笔状孢子囊穗，成熟之后散发孢子

营养茎，孢子茎枯萎之后长出，绿色直立，有明显分节，节处可以长出轮生细分枝，茎表面粗糙，含有硅质，摸起来有涩硬质感

生长特点

杉菜的地下根茎穿透力强，切断之后小段根茎依然可以重新发芽，所以清除难度比较大，经常被归类为农田杂草，它对光照适应性不错，耐寒，在我国大部分省份野外都有分布，和木贼是同属近亲，木贼一般没有轮生分枝，杉菜也就是问荆是带有轮生分枝，这是区分重点。

相关注意事项

杉菜含有问荆碱等成分，牲畜大量采食会出现中毒情况，人不可以当作野菜食用，传统上它是中药材，但是入药必须经过专业炮制，并且要在医师指导下使用，不能自行采来煮水或者做菜。

区分对比表格

了解杉菜是什么植物之后，要分清它是野生蕨类杂草，不是可食用蔬菜，野外见到不要误采误食，同时它地下根茎繁殖快，农田见到需要及时防控。

【常见问题】

问题 1 杉菜是什么植物可以当野菜吃吗

回答 1 杉菜是什么植物，它是木贼科问荆，属于蕨类植物，杉菜含有生物碱，不可以当野菜食用，误吃杉菜容易引发身体不适。

问题 2 杉菜是什么植物为什么又叫节节草

回答 2 杉菜是什么植物，杉菜正式名是问荆，很多人会把同属的木贼叫做节节草，杉菜和节节草是近亲，外形都有分节，所以经常被混淆。

问题 3 杉菜是什么植物可以人工种植吗

回答 3 杉菜是什么植物，杉菜也就是问荆，可以人工种植，但是杉菜根茎繁殖能力很强，种植杉菜容易蔓延失控，一般不建议家庭庭院栽种杉菜。

问题 4 杉菜是什么植物有药用价值吗

回答 4 杉菜是什么植物，杉菜也就是问荆在传统中医里面作为药材使用，但是杉菜本身带毒性，使用杉菜入药一定要遵医嘱，不能自行使用杉菜。

【免责申明】

本文杉菜是什么植物属于植物科普内容，杉菜具有毒性，禁止自行采摘食用，本内容不能替代专业医药建议，野外植物识别存在误差，不要仅凭本文识别后采食。