白萝卜排骨汤——鲜香滋补的家常美味
发布时间：2025-04-29 02:18:33来源：
白萝卜排骨汤是一道经典的家常汤品，简单易做却营养丰富。首先将新鲜的排骨洗净后焯水去腥，捞出备用；接着将白萝卜削皮切块，准备好姜片和葱段。在锅中倒入适量清水，放入排骨、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖半小时。随后加入白萝卜块，继续炖煮至熟软。最后根据个人口味加盐调味即可。
这道汤品不仅味道鲜美，还具有清热润肺、健脾开胃的功效。白萝卜富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化，而排骨则为身体提供了丰富的蛋白质和钙质。尤其适合秋冬季节食用，既暖胃又养生。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的白萝卜排骨汤都能让全家人吃得安心又满足。
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