牡蛎怎么读牡蛎是生蚝吗（牡蛎怎么读）

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1、牡蛎（mǔlì）科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蛎ostrea rivularis gould 的贝壳。

2、全年均可采收，去肉，洗净，晒干。

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