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1、第一次使用新买的电饭锅时，要先把插头、插座、导线和整个电饭锅检查一遍，看有无破损、变形和裂缝等，避免使用时出现异常，并用手轻轻按磁钢限温器，看其弹跳是否正常。
2、先用它煮一锅开水，既可使锅内更洁净，又能检查电饭锅的工作情况。
3、如果水开5--10分钟，磁钢限温器不失磁落下，则说明电饭锅的性能基本是好的，在内锅与电热盘接触不良的情况下或超温时，切勿用手按着键钮使用，更不能取出内锅通电，否则电热盘会被烧坏，内锅是铝制品，不宜煮酸、碱类食物，不用时不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
4、扩展资料：注意事项：电饭煲不能煮酸碱类食物，所以，不适宜煮的食物不要放进去加热，以免损坏电饭煲内胆。
5、电饭煲通电过程中，最好有人在旁边看守，以免发生故障，继续通电，损坏电器元件。
6、电饭煲内胆最好不要磕碰，不然会影响受热，如受热不均，食物会半生熟。
7、电饭煲外壳和电热盘切忌浸水，加水时不要把水洒到上面，最好把内胆拿出来，加好水再放进去。
8、参考资料来源：百度百科-电饭煲。
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