大家好,小跳来为大家解答以上的问题。天然蜂蜜价格98一斤贵不贵，纯天然蜂蜜多少钱一斤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、是不是纯天然的蜂蜜不是看它多少钱一斤，而是看它是否结晶。
2、结晶是蜂蜜的天然属性，只要是蜂蜜就没有不结晶的，只是条件适不适合。
3、很多人认为，结晶的蜂蜜是假蜜，是因为加入了糖。
4、这是误解，加入糖的蜂蜜反而不易结晶。
5、结晶，并不影响蜂蜜的质量。
6、结晶部分的蜂蜜比不结晶部分，品质更优。
7、蜂蜜的糖分主要是葡萄糖、果糖和少量的蔗糖。
8、蜂蜜的结晶主要是葡萄糖结晶，不同的蜜种，葡萄糖和果糖的比例不同，结晶难易也不同。
9、葡萄糖含量较多的就易结晶，比如椴树蜜、油菜蜜、向日葵蜜和荆条蜜;而果糖含量较高的，就不易结晶，比如洋槐蜜、枣花蜜等。
10、蜂蜜的结晶还和水分含量、外界温度有关。
11、多数蜂蜜在13~14摄氏度环境中最易结晶，而水分越低的浓稠蜂蜜越易结晶。
12、天然成熟蜜符合了水分低，糖分高的特点，所以，同样是洋槐蜜，天然成熟的就易结晶。
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