大家好,小跳来为大家解答以上的问题。空气炸锅原理和微波炉有什么区别,空气炸锅原理这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、利用锅内烘烤装置加热空气,空气在锅内高速回旋烘烤食物。
2、内部各部件相互协调对设备顶部的风进行加热处理形成热风流,再将热风传送到炸锅区域加热食品。
3、空气炸锅原理:用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
4、第一步:是使空气通过顶部烘烤装置快速加热。
5、第二步:通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。
6、第三步:食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感!。
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