菊花茶是以菊花干燥头状花序冲泡的代用茶，市面上主流品种是按照产地和品种划分，最常见的有杭白菊、胎菊、贡菊、野菊花、怀菊、滁菊，这六大类也是大家选购最常接触的，不同品种外观、香气、口感特点不一样，胎菊其实属于杭白菊还未完全开放的花蕾，很多人会单独当成一类，选购的时候要分清，不要混淆，挑选的时候优先看花朵完整、颜色自然、无硫熏、无霉味的产品。

主流菊花茶品种介绍

1 杭白菊

主产浙江桐乡，是最经典大众款，花朵偏大，颜色黄白，冲泡汤色浅黄，口感清甜柔和，日常泡水饮用最普及。

2 胎菊

又叫蕾菊，属于杭白菊未绽放的花蕾，花朵细小紧实，花香更浓郁，滋味清甜，价格通常比普通杭白菊更高，是现在热门款。

3 贡菊（黄山贡菊）

主产安徽黄山，花瓣洁白，花心偏绿，冲泡后清香味明显，口感清爽，传统作为贡品，辨识度很高。

4 滁菊

主产安徽滁州，又名滁贡菊，花瓣紧密卷曲，是药食同源品种，菊香浓郁，在传统本草记载里比较知名。

5 怀菊

主产河南焦作（古怀庆府），属于四大怀药之一，花朵黄白，药性偏平和，常用来搭配枸杞泡水。

6 野菊花

野生菊科野菊，个头很小，颜色偏深黄，味道偏苦，寒性相对更强，不适合长期日常大量饮用。

品种特点对照表

补充说明

除了上面主流品种，还有昆仑雪菊，也经常被叫做菊花茶，产自高海拔地区，花瓣红褐，汤色偏红，味道微苦，很多人也会把它列入菊花茶品类，它和传统白菊不是同一个品种。

最终结论

菊花茶主流分为杭白菊、胎菊、贡菊、滁菊、怀菊、野菊花，另外还有热门的昆仑雪菊，日常长期饮用优先选杭白菊或者胎菊，野菊花寒性强不建议长期天天喝。

【常见问题】

问题 1 胎菊和杭白菊是什么关系

回答 1 胎菊属于杭白菊没有完全开放的花蕾，是杭白菊的花蕾形态，属于菊花茶里面很受欢迎的一类。

问题 2 野菊花和普通菊花茶可以长期喝吗

回答 2 野菊花寒性更强，苦味重，不建议长期日常大量饮用，普通杭白菊这类菊花茶相对温和。

问题 3 贡菊和杭白菊哪个更好

回答 3 没有绝对好坏，贡菊清香清爽，杭白菊清甜柔和，属于不同品种菊花茶，根据个人口味选择。

问题 4 昆仑雪菊属于菊花茶吗

回答 4 市面上一般把昆仑雪菊归类为菊花茶，它是高海拔品种，冲泡汤色偏红，和传统白色菊花茶品种不一样。

【免责申明】

本内容仅为代用茶品种科普，不能替代药物治疗，脾胃虚寒人群饮用菊花茶建议谨慎，如有不适请停止饮用并咨询专业人士。