学做面包制作配方：轻松掌握家庭版奶香吐司
发布时间：2025-03-28 01:40:22来源：
随着生活节奏的加快，越来越多的人选择亲手制作面包来放松心情。今天就为大家分享一款简单易学的家庭版奶香吐司配方。
首先准备所需材料：高筋面粉500克、牛奶280毫升、鸡蛋1个、黄油40克、糖60克、盐5克以及干酵母7克。将所有干性材料混合后加入液体搅拌均匀，揉至面团光滑有弹性。接着加入软化的黄油继续揉搓，直到可以拉出薄膜。将面团放入温暖处发酵约1小时，待其膨胀为原来的两倍大小即可。整形排气后放入模具中二次发酵40分钟，最后刷上一层蛋液，送入预热至180℃的烤箱中烘烤35分钟即可。
这款奶香吐司口感松软细腻，奶香味十足，非常适合早餐或下午茶时光享用。试着动手做一次吧！
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