大家好,小跳来为大家解答以上的问题。鸡蛋卷的家常做法简单，鸡蛋卷的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、用料 细葱 1根（取绿色部分） 小鸡蛋 3枚 马铃薯淀粉 4分之1小勺（1g） 盐 一小撮 鸡蛋卷的做法 细葱洗好 葱切碎 准备3个鸡蛋 鸡蛋敲碎入碗 1g淀粉 淀粉加入蛋液 鸡蛋打散 不粘锅用刷子刷一层油 倒入一半蛋液--全程小火 半熟时小心卷好，不取出 倒入另一半蛋液 扔是半熟时卷起 切块入盘 小贴士关于鸡蛋卷的碎碎念： 1.一定要用不粘锅，才能保证蛋卷卷起不沾。
2、 我这里只卷了2层，多卷几次切块的话卖相会更好。
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