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1、1.野生山参，主要由芦、芋、纹、体、须组成；主根大多生成粗短，支根两条八字形分开，上粗下细，螺旋状环纹细密而深；芦头细长，芦质干瘪坚实，呈扭曲状，芦碗四面密集，芦头下部随生长年限而呈圆柱状，习称“雁脖芦”或“马牙芦”。
2、（如下图）2.沙参植物的根，圆锥形或纺锤形，长4～6cm，直径0.8～1.5cm；表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常残留棕褐色栓皮，上部多深陷横纹，呈断续环状，中部、下部有纵纹及纵沟；芦头粗细不一，长约1.5cm。
3、体轻，质泡松，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙，中央偶有空洞。
4、气微，味甘、淡。
5、（如下图）3.五加科植物人参的干燥根和根茎。
6、药材分为人工栽培的圆参和天然野生的野生山参两类。
7、野生山参由于资源稀少，产量极低，价格昂贵，一般仅加工成生晒野山参。
8、人工栽培的圆参多数加工为生晒人参、红参、糖参等。
9、扩展资料：1.浮肿，浮肿患者在治疗期间，应避免服用人参。
10、因为人参的成分中含有抗利尿物质，因此谨记否则耽误病情。
11、2.儿童体质偏热，如果在服用人参对今后生长发育都不利。
12、同时，人参含有类激素，儿童服用会导致性早熟，特别是14周岁以下切忌服用人参。
13、对于新生儿更应禁服人参。
14、3.肺结核，虚火旺盛加上肺阴虚损，是肺结核患者的主要特点，如果此时再服用人参，容易引发患者吐血，反而加重肺结核病情。
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